C’est l’une des destinations les plus connues, les plus recherchées et imaginées par les voyageurs du monde entier. Même celui qui n’y est jamais allé sait que la ville de San Gimignano est caractérisée par ses hautes tours érigées par les grandes familles, au Moyen Age, pour démontrer leur pouvoir. Plus la tour était haute et plus la famille était puissante. Pour bien admirer l’architecture de la ville, on se doit de marcher le nez en l’air ! La ville est exactement à mi-chemin entre Sienne et Florence ce qui lui a permis de profiter, à son époque, du meilleur du Gothique siennois et de la Renaissance florentine. C’est un vrai écrin d’œuvres d’art. Les produits locaux sont excellents comme le safran et la Vernaccia, premier vin italien à obtenir le label DOC (= AOC).
San Gimignano est inscrit au patrimoine de l’UNESCO depuis 1990.